Leuk, lekker & simpel – Zelf paardenkoekjes maken
Iedere paardenliefhebber kent het: Die grote bruine ogen die smeken om een koekje na het rijden of een poetsbeurt. Natuurlijk komt je vriendelijke viervoeter niets tekort en zijn er allerlei dingen die je in de winkel kan kopen om te geven. Maar hoe leuk is het om zelf koekjes voor je paard te maken? Zeker tijdens een natte, koude winterdag kan dit een leuke bezigheid zijn. Daarnaast weet je precies wat erin zit en kun je de snacks helemaal afstemmen op wat jouw paard lekker vindt en goed verdraagt.
Wat heb ik nodig voor gezonde paardenkoekjes?
Benodigdheden:
- Koekvormpje
- Bakvorm
Ingredienten:
- 60 gram vlozaad
- 75 gram lijnzaad
- 10 gram kruiden
- 100 ml appelmoes
- 20 gram wortelblokjes
Recept
- Meng alle ingrediënten goed door elkaar.
- Laat het mengsel 5 minuten staan
- Leg de vorm op een bakpapier
- Schep met een theelepeltje een deel van het mengsel erin en druk het aan. Zelf vond ik het makkelijker om dit met mijn vingers te doen
- Til het vormpje op terwijl je met een lepeltje of met je vingers het mengsel op het bakpapier houdt
- Herhaal tot het mengsel op is. Laat de koekjes een nachtje drogen.
Variatie
Heb je de smaak te pakken en wil je meer varatie brengen in de koekjes? Vervang de wortel voor bijvoorbeeld appel, banaan, frambozen of bramen. Ook met kruiden kun je variëren. Kies voor Kamille, munt, brandnetel, kleefkruid of een ander kruid welke je paard graag eet. Even geen vlozaad op voorraad of liever geen lijnzaad? Gebruik dan chiazaad.
Bewaartip: Je kunt de koekjes maximaal 5 dagen in een luchtdicht bakje bewaren
Tot slot
Zelf paardensnoepjes maken is niet alleen leuk, maar ook een mooie manier om je paard iets gezonds te geven. Bovendien weet je zeker dat er geen onnodige toevoegingen in zitten. Wedden dat jouw paard zijn neus al in de lucht steekt als die jou ziet aankomen?
Veel bakplezier!
